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日本人的堅持(4)


日本人的好服務是眾所皆知的,但常常被歸因於『日本人賺的多,所以服務好。』
我對於這個論點相當不認同。

之前曾在某個攝影討論區看到某個討論串,是關於
台北漢博區一堆黑店,某些老闆的態度奇糟,相比之下日本店家的服務真是好的沒話說。

有人舉例:
『我在日本買相機雖然貴一點,但是店員親切,服務態度又好,錢被他們賺走也心甘情願。』
『之前到店裡想買的某款相機沒有,結果老闆一直跟我道歉,隔天還親自送貨到我住的地方。』

結果有人跳出來說:
『日本人賺的那麼多,服務當然好。』
『如果我賺那麼多,服務再好我也願意。』
『台灣 XX店 的服務也很好啊,只不過東西比人家貴很多,不然你可以去那裡買啊。』

直到最後也沒人能反駁這些論點,只得同意台灣店家錢賺的少,所以台灣人命賤,只能勉強自己接受這種爛服務。

可是依我在日本生活的經驗來說,某些領域日本人其實賺的沒比較多,甚至比較少。
就拿上面提到的相機來說好了。

以現實面來說,
日本一般賣場,相機的價格跟台灣差不多,偶爾貴一點。
但是日本的房租,水電,人工,皆比台灣高出很多,這樣折算下來,其實真正賺得多的是台灣的商家。

以理論面來說,
利潤越高,技術門檻越低的領域,中小企業越多。
日本的中小企業遠比台灣少上很多,電氣用品更是以連鎖店居多。
如此看來,在日本賣相機,根本並非如網友說的比台灣好賺很多,反而更難賺。

即使賺到的金錢數目一樣,但以上兩點,還要再用物價水平折算。
日本的物價水平比台灣高上很多,假設沒比台灣賺的少,就以賺的一樣多來算好了。
大家想想,這等於是拿台灣的薪水在日本過活。
相比之下,在台灣過活的店家,日子應該比日本店家好上很多吧。

如此一來,如果真如網友所說:『如果我賺那麼多,服務再好我也願意。』
那麼相比日本,真正賺的多的台灣店家,服務不是應該比日本店家好上許多才對嗎?
但現實卻完全相反,這又是為甚麼呢?

我想,這要歸因於日本人對於工作態度的堅持。

舉例來說,我們班上有一個同學,他現在人在日本的大賣場打工。
他每天的工作內容只是掃地拖地
但是他的工作時間卻是從 晚上10:00 到早上8:00
為甚麼掃個地跟拖個地時間要這麼久,對台灣人來說很神奇不是嗎?

再舉個例來說,我現在人在日本,我曾參與公司的大掃除兩次,當時我對他們打掃的方式也試看的目瞪口呆。大家可以猜猜,我們對同一塊區域一共打掃了幾次?
答案是『十一次!!』而且每次都是每一吋角落都要照顧到的那種程度。
很難以致信吧。

當時我們一共分成三組,每一組都做同樣的工作,所有工作重複三次。
首先,先掃地,然後拖地,然後打蠟。(3x3=9)
拖地跟打蠟的拖把還有水桶都分開,各自都有專用的工具。
三組人馬做完九次之後,再用打蠟的機器再重新打蠟兩次。(9+2=11)

大家看我講的這麼輕描淡寫,但我當時真的是做到人仰馬翻。
公司落地窗外有片農地,當時有個農夫比我們還慢開始,結果當他慢悠悠的開著耕耘車耕完稻田兩次收工回家時,我們才做完全部工作的3/4。orz

可能有人以為我們是不是平常都不打掃,所以大掃除才這麼用心。
其實不是,平常我們一天最少會掃地兩次,地板也乾淨到會反光,但是日本人大掃除還是要這麼仔細,這麼徹底。

回到我剛剛舉例,在大賣場打工的那位同學身上,他每天工作十二小時,就只有掃地跟拖地。
『這就是為甚麼你每次去大賣場,地板都在發亮的原因。幹,我從昨天到現在都還沒睡。』說這句話時,他一副快過勞死的樣子。

我在台灣的時候,我從沒看過有哪個公司或賣場,有認真打掃到這種程度的。
別說同一塊地方要認真打掃十一次了,就連只做一次也是隨隨便便。
清掃工具也是隨便洗洗,拖地跟打蠟的拖把和水桶我也沒看過有各自專用的。

如果說,服務好只是因為錢賺的多。
那我們這麼認真的打掃十一次,只為了給客戶一個良好的印象,相比台灣公司只掃三次(假設掃地,拖地,打蠟各一次),我們是不是應該要多賺三倍以上,否則就要降低服務水平?

難道日本的相機有比台灣貴三倍嗎?不然他們幹麼要這麼用心?

我認為,錢賺的多,有很多因素。
服務好,也有很多因素。
絕對不是因為錢賺的多才服務好,而是因為服務好才不小心錢賺的多的
千萬不要倒因為果。

我在日本看過很多商店平常也沒什麼客人,最後也開到倒店。
但他們仍然用心服務顧客到最後一刻。
不管是認真打掃或是笑臉迎人,甚至為了一點小事跟顧客的鞠躬道歉,這對他們來說,都是基本中的基本,本來就應該要這麼做,如此而已。

我認為這是工作態度的問題,不是錢賺多賺少的問題。
如果抱持著『要是我錢賺的多,我也能把服務做好。』這種心態來做生意,我想是不會成功的。


附帶一題:
我曾經認為,還好有打蠟劑的發明,不然他們天天這麼用力的掃地拖地,日本不是很快就會被抹平?而且要是這個世界日本人再多一點,搞不好會加快地球風化的速度。XD

有感而發,不小心寫了篇不好笑的文章,還請大家見諒。


11 則留言:

  1. 日本人的認真真的是很讓人敬佩,
    雖然有時對台灣人來說簡直是一個很誇張的境界,
    不過就某方面來說...我真的很佩服他們的認真

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  2. qq0526 大大說的真好

    "這是工作態度的問題,不是錢賺多賺少的問題。"

    但是現代的台灣人的思緒好像沒啥邏輯,而且喜歡倒果為因的亂ㄠ...

    工作態度? 那當然不是自省的重點囉...

    但是在台灣的人(不管是不是自稱台灣人或中國人的...都是一樣啦...)要如何面對國際競爭力,是蠻值得觀察的...

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  3. 另...

    我也是空中人形醫生的常客

    (羞... 常潛水的隱形客.. XD)

    對於qq0526 大大的光臨

    除了驚訝與高興之外...

    也覺得"終於"有人比較正常一點了

    (儘管我的行為對於現代人來說是雞婆或多管閒事....)

    (這段只是要跟你打招呼和道謝,如礙眼...請刪文...)

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  4. 當然不礙眼啦~

    沒想到你是這邊的常客啊~
    之前在你blog看到那篇國家未來主人翁或是毀天滅地的惡 魔,一不小心就跳出來跟你一起主持正義了XD

    現在一些學生的舉動也是讓我滿無力的,大概是年紀大了吧,跟不上時代了的腳步了,唉~

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  5. 你在的日本生活,經驗很不錯。看見很多日本特點。我也看了,很愛笑。不過,說真話,日本人態度真的比台灣人好太多了。我一年當中去日本二次,深深愛上日本文化,台灣和日本比起來,台灣要進步空間真的還有很多。日本人有很多地方,很值得我台灣人學習。
    堅持也是一件好事。

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  6. 不小心逛來這裡
    不是說我否定你的東西
    只是你的理論寫得很雜亂
    即使多處有標上黑粗體字
    但一樣沒什麼幫助
    閱讀上很辛苦

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  7. 不好意思,可以告訴我你哪邊看不懂或是有疑問嗎?謝謝!

    我自己發表前看過許多次,想說應該不至於看不懂才發表的,所以我其實不太了解問題點在哪裡,不好意思。

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  8. 樓上那個匿名的可能看的文章等及太高吧... 我覺得版上文章閱讀起來很輕鬆顯著易懂阿

    不曉得哪邊很辛苦了

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  9. 以顧客的角度來說,我喜歡到日本買東西,
    EX很多人會說最想出國遊玩的國家是日本一樣,因為精緻、Q、日本人的龜毛。
    但是若以服務員的角度來說,在日本真是非常嚴格,在我當日本料理小菜鳥的時候,有位年紀比我輕,但已經到日本遊過學的師父跟我說:那段日子真是苦阿....
    但偶爾也會覺得堅持也是另一種美。

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